دستهبندی : قند و شکر
قند شکر قهوه ای نیم کیلویی
شکر قهوهای از ترکیب شکر تصفیه شده با مادهای به نام«ملاس»که ماده مغذی نیشکر است به دست میآید و رطوبت بالایی دارد.
خواص شکر قهوه ای:
-افزایش انرژی در مدت کوتاه:
همانند شکر سفید، قند موجود در شکر قهوهای باعث افزایش سریع انرژی میشود که برای ورزشکاران یا فعالیتهای بدنی مفید است.
- کمی رطوبت و طعم منحصربهفرد:
ملاس در شکر قهوهای موجب لطافت، رطوبت و مزهای خاص میگردد که برای پخت کیک، دسر و مربا کاربرد بیشتری پیدا میکند.
-خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی خفیف:
برخی مطالعات نشان میدهد وجود ملاس دارای ترکیباتی است که خواص ضدالتهابی دارد؛ البته تاثیر این مواد نسبت به مقدار مصرف شکر کمتر برآورد میشود.
- کمک به سلامت پوست:
از شکر قهوهای در ساخت اسکرابهای طبیعی و لایهبردار پوستی استفاده میشود، چون دانههای آن بافت مناسبی برای پاکسازی سلولهای مرده پوست داشته و در ترکیب با روغنهای طبیعی بیضرر است.
- تاثیر بر کنترل وزن
- افزایش متابولیسم بدن.