
ادویه آرد نخودچی (درجه یک و مرغوب کریمه) 200 گرمی
کاربردهای آرد نخودچی:
آرد نخودچی یا آرد نخود، یک نوع پودر کرم رنگ است که از دانههای نخود به دست میآید.
این پودر به دلیل داشتن خواص غذایی و طعم مطلوب، در بسیاری از غذاهای مختلف بهعنوان ماده افزودنی استفاده میشود.
در زمینه آشپزی، آرد نخود میتواند جایگزینی سالمتر برای آرد گندم باشد و در تهیه انواع غذاها مانند نان، کیک، کوکی، پیتزا و… به کار رود. همچنین در تهیه فستفودهایی مانند فلافل و همبرگر نیز استفاده میشود.
ضمناً، آرد نخودچی به دلیل داشتن فیبر بالا، میتواند در بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
آرد نخودچی همچنین به کنترل قند خون، کاهش کلسترول و حفظ سطح انرژی بدن نیز کمک میکند.
آرد نخودچی در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد.
به دلیل داشتن خاصیت جذب چربی، این پودر در تهیه محصولات ضدآفتاب، افزایش اصلاح پوست و بهبود رطوبت پوست استفاده میشود.